A fogyasztószerek hatása az étkezési szokásainkra: új korszak a táplálkozásban?

Az elhízás kezelésében bekövetkezett új fejlesztések jelentős hatással vannak arra, ahogyan a társadalom az elhízásra tekint. James Gallagher, a témában szakértő, arra figyelmeztet, hogy a legújabb terápiák megjelenése új megvilágításba helyezi az elhízás fogalmát, és a társadalmi diskurzusban is komoly változásokat idézhet elő. Az elhízás nem csupán esztétikai kérdés, hanem egészségügyi problémák sorát vonja maga…

Részletek